Måltidsservice serverar måltider vid tio förskolor, åtta grundskolor och ett gymnasium.
Måltidsservice ledning
Måltidschef: Monica Holm
Kökschef: Per Kålbäck
Kökschef: Agneta Svensson
Måltidssamordnare: AnnaKarin Karlsson
Medarbetare i köken
20 Kockar
19 Biträden
Centralkök
Centralkök är benämningen för kök där maten tillagas till den egna enheten och för leverans till andra mottagnings- eller serveringskök. Det finns tre centralkök inom Måltidsservice. Centralköket Flen (Stenhammarskolan), centralköket Hälleforsnäs (Bruksskolan), centralköket Malmköping (Heden)
Tillagningskök
Tillagningskök är benämningen för kök där maten tillagas till den egna enheten. Det finns fyra tillagningskök inom Måltidsservice vid förskolorna Brogetorp, Björkliden och Nybble samt vid Bettna skola
Mottagningskök
Mottagningskök är benämningen för kök där huvudkomponenten tillagas vid och levereras från centralköket. I mottagningsköket kokas ris, pasta, potatis och det bereds grönsaker till salladsbuffén utöver att tillaga frukost och mellanmål. Det finns åtta mottagningskök inom Måltidsservice, vid förskolorna Sjögården, Vallmon, Knekten, Tallbacken, Tomtebo samt vid Stenhammarskolan F-3, Kyrkskolan och Malmaskolan.
Serveringskök
Serveringskök är benämningen för kök där allting till lunchmåltiden levereras från centralköket. Frukost samt mellanmål bereds i serveringsköket. Det finns två serveringskök inom Måltidsservice, vid förskolan Hammaren och PW gymnasiet i Lästen.
Förskolekök
Förskolor med eget tillagningskök:
- Björkliden
- Brogetorp
- Nybble
Förskolor med mottagningskök som får leverans från centralköket Flen:
- Sjögården
- Vallmon
Förskolor med mottagningskök som får leverans från centralköket Hälleforsnäs:
- Tallbacken
Förskolor med mottagningskök som får leverans från centralköket Malmköping:
- Knekten
- Tomtebo
Förskolor med serveringskök som får leverans från centralköket Flen:
- Hammaren
Grundskolekök
Grundskolor med eget tillagningskök:
- Bettnaskolan
- Bruksskolan (Centralköket Hälleforsnäs)
- Stenhammarskolan årskurs 4-9 (Centralköket Flen)
Grundskolor med mottagningskök som får leverans från centralköket Flen:
- Stenhammarskolan, förskoleklass – årskurs 3
Grundskolor med mottagningskök som får leverans från centralköket Malmköping:
- Kyrkskolan
- Malmaskolan
Gymnasiekök
Gymnasium med serveringskök som får leverans från centralköket Flen
- Prins Wilhelm (PW)
